Oenanthe safranée, Oenanthe crocata, APIACÉES, description et photographies proposées par l'école forestière de la Forêt Virtuelle, http://foretvirtuelle.com

Oenanthe safranée



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Parfois confondue avec l'angélique sauvage avec laquelle elle partage de nombreuses caractéristiques, cette apiacée toxique qui peut dépasser un mètre de hauteur fleurit en juin-juillet. On la trouvera communément dans l'Ouest de l'hexagône français, dans des endroits humides voire carrément au milieu des cours d'eau. Attention, elle fait partie des plantes les plus toxiques de notre pays et son intoxication nécessite une urgence médicale. Si toute la plante est toxique, ce sont essentiellement les tiges qui contiennent une substance jaunâtre qui coule quand on les coupe (d'où son nom de safranée).

Critères de reconnaissance:




  • (1) Feuilles fortement découpées faisant penser à celles du persil.
  • (2) Fleurs blanches (ou + rarement rosées) groupées en ombelles dotées de 15 à 30 rayons.
  • (3) Tiges vigoureuses et canelées souvent en zig-zag.
  • (4) Fruit ressemblant à un cylindre très allongé.
  • (5) Tubercule jaune.

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Fleurs blanches (ou + rarement rosées) groupées en ombelles dotées de 15 à 30 rayons. Agrandir dans une nouvelle fenêtre (ou onglet) Fleurs blanches (ou + rarement rosées) groupées en ombelles dotées de 15 à 30 rayons. Agrandir dans une nouvelle fenêtre (ou onglet)
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Fleurs blanches (ou + rarement rosées) groupées en ombelles dotées de 15 à 30 rayons. Agrandir dans une nouvelle fenêtre (ou onglet)
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Tiges vigoureuses et canelées souvent en zig-zag. Agrandir dans une nouvelle fenêtre (ou onglet) Tiges vigoureuses et canelées souvent en zig-zag. Agrandir dans une nouvelle fenêtre (ou onglet)
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Feuilles fortement découpées faisant penser à celles du persil. Agrandir dans une nouvelle fenêtre (ou onglet) Feuilles fortement découpées faisant penser à celles du persil. Agrandir dans une nouvelle fenêtre (ou onglet)
Feuilles fortement découpées faisant penser à celles du persil. Agrandir dans une nouvelle fenêtre (ou onglet) Feuilles fortement découpées faisant penser à celles du persil. Agrandir dans une nouvelle fenêtre (ou onglet)
Feuilles fortement découpées faisant penser à celles du persil. Agrandir dans une nouvelle fenêtre (ou onglet) Feuilles fortement découpées faisant penser à celles du persil. Agrandir dans une nouvelle fenêtre (ou onglet)
Verso des feuilles. Agrandir dans une nouvelle fenêtre (ou onglet) Verso des feuilles. Agrandir dans une nouvelle fenêtre (ou onglet)



Données autécologiques:



Écogramme

Espèce de demi-ombre


Légende
Rare ou absent
Présence moyenne
Forte présence


Xérophiles

Mésoxérophiles

Mésophiles

De milieu frais

Hygroclines

Mésohygrophiles

Hygrophiles

Très acides

Acides

Assez acides

Peu acides

Neutres

Calcaires

Légende:

Optimum

Fréquence plus faible